[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4762: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3897)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4764: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3897)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4765: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3897)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4766: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3897)
Diros.de – Портал для всей семьи • Просмотр темы - Полезные рецепты для здорового питания

Полезные рецепты для здорового питания

Рецепты. Поделиться рецептом с другими, спросить совет, а может просто научиться вкустно готовить? Тогда тебе сюда ...

Модераторы: Oleg.de, Лилия

Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение Schmetterling » 13 дек 2009, 12:24

Здесь есть те, которые интересуются здоровым питанием? Например, раздельным или каким-то еще? Может, у кого-то есть рецепты для диетического питания, для питания во время поста?
Хотелось бы, чтобы и этими рецептами делились. В интернете, к сожалению, очень мало информации.
Последний раз редактировалось Schmetterling 24 мар 2010, 13:09, всего редактировалось 1 раз.
Ну, не общайтесь здесь со мной по-немецки!
Изображение
Аватара пользователя
Schmetterling
завсегдатай
 
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 04 ноя 2009, 16:33
Откуда: Rheinland-Pfaltz

Re: Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение Лилия » 13 дек 2009, 12:34

Попрошу Каро и Вику заняться этим вопросом плотнее :-)
Они у нас специалисты по этим вопросам :!: :up:
Лилия
Модератор
 
Сообщения: 79
Зарегистрирован: 29 сен 2009, 12:35

Re: Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение detrazvitie » 13 дек 2009, 13:01

очень полезная темка! :up:
Аватара пользователя
detrazvitie
Модератор
 
Сообщения: 275
Зарегистрирован: 23 сен 2009, 18:23

Re: Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение solnischko » 13 дек 2009, 15:34

Постная кухня.
Марковные котлеты.

На 4 Персоны: морковь -5шт.,мука -1стакан,манная крупа- 100г.,шампионы-100г.,майонез соевый,
перец чёрный молотый.
Морковь очистить,нарезать соломкой,залить небольшим количеством горячей воды,поставить готовиться
на медленный огонь.
Грибы измельчить,добавить к моркови.Через 10 мин.тонкой струйкой ввести манную крупу и ещё на 10-15 мин.
Готовую массу охладить,посолить ,поперчить,хорошо размешать и взбить блендером.Из готовой смеси
сформировать котлетки,запонировать в муке и выложить на противень,выстланный пергаментной бумагой.
Запекать 10 мин. при температуре 180 градусов.
Подавать ,полив соевым соусом.
Аватара пользователя
solnischko
завсегдатай
 
Сообщения: 114
Зарегистрирован: 30 ноя 2009, 17:10
Откуда: NRW

Re: Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение detrazvitie » 13 дек 2009, 15:40

Аватара пользователя
detrazvitie
Модератор
 
Сообщения: 275
Зарегистрирован: 23 сен 2009, 18:23

Re: Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение solnischko » 13 дек 2009, 15:44

Может и не так вкусно ,за то полезно ;)
Аватара пользователя
solnischko
завсегдатай
 
Сообщения: 114
Зарегистрирован: 30 ноя 2009, 17:10
Откуда: NRW

Re: Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение Lara » 16 дек 2009, 00:33

Что подрузамеваете под здоровый питанием?
Lara
новичок
 
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 16 дек 2009, 00:29

Re: Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение Schmetterling » 27 дек 2009, 11:36

Очень полезная вещь для улучшения обмена веществ и увеличения навитаминизированности :up:
Пучок укропа, петрушки, немного любого зеленого салата и зеленого лука. Все мелко режится, смешивается с кефиром до супообразного состояния и употребляется как супчик!
Не помню точно, но помоему это откуда-то из Грузии, ну, или во всяком случае, точно с Кавказа
Ну, не общайтесь здесь со мной по-немецки!
Изображение
Аватара пользователя
Schmetterling
завсегдатай
 
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 04 ноя 2009, 16:33
Откуда: Rheinland-Pfaltz

Re: Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение Schmetterling » 27 дек 2009, 11:37

Ну, не общайтесь здесь со мной по-немецки!
Изображение
Аватара пользователя
Schmetterling
завсегдатай
 
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 04 ноя 2009, 16:33
Откуда: Rheinland-Pfaltz


Re: Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение solnischko » 27 дек 2009, 18:11

Как известно отдых это смена деятельности :roll: .
Аватара пользователя
solnischko
завсегдатай
 
Сообщения: 114
Зарегистрирован: 30 ноя 2009, 17:10
Откуда: NRW

Re: Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение Oleg.de » 30 дек 2009, 20:10

Аватара пользователя
Oleg.de
Модератор
 
Сообщения: 587
Зарегистрирован: 29 сен 2009, 12:29
Откуда: NRW - Gladbeck

Re: Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение Schmetterling » 14 фев 2010, 14:13

Ну, не общайтесь здесь со мной по-немецки!
Изображение
Аватара пользователя
Schmetterling
завсегдатай
 
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 04 ноя 2009, 16:33
Откуда: Rheinland-Pfaltz


Re: Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение Schmetterling » 15 фев 2010, 19:43

Ну, не общайтесь здесь со мной по-немецки!
Изображение
Аватара пользователя
Schmetterling
завсегдатай
 
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 04 ноя 2009, 16:33
Откуда: Rheinland-Pfaltz

Re: Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение Schmetterling » 24 мар 2010, 11:33

ну вот, специалистов, видимо, не дождемся... :crying:
Я нашла хороший маленький сайтик с рецептиками действительно постного питания . :-P :up Вот рецептики:

Постный рассольник
перловая крупа - 1/2-1/3 стакана,
картофель - 4-5 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
перец-горошек - 4-5 шт,
лавровый лист - 1 шт,
огурцы соленые - 2 шт,
огуречный рассол - 0,5 стакана (можно заменить рассолом из-под оливок)
Изображение
Перловую крупу промыть, залить кипятком и оставить набухать на 30-40 минут.
В кастрюлю налить воду, положить распаренную перловку и варить на медленном огне до мягкости крупы.
Когда перловка станет мягкой, картофель порезать кубиками и положить в суп.
Добавить лавровый лист и перец-горошек. Посолить суп (учитывая, что в самом конце кладутся соленые огурцы и вливается рассол - не пересолить).
Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Обжарить лук с морковкой в растительном масле.
Огурцы порезать тонкими кружочками или полукружочками (при желании с огурцов можно счистить кожицу).
За 10 минут до готовности положить в суп пассировку, добавить огурцы.
В самом конце влить в суп огуречный рассол и довести суп до готовности (вместо огуречного рассола можно влить рассол из-под оливок).

Взято с сайта http://www.enamorados.ru/
Ну, не общайтесь здесь со мной по-немецки!
Изображение
Аватара пользователя
Schmetterling
завсегдатай
 
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 04 ноя 2009, 16:33
Откуда: Rheinland-Pfaltz

Re: Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение Schmetterling » 24 мар 2010, 12:01

Деруны

5 картофелин
1-2 ложки муки
сода на кончике ножа
соль
Изображение
Деруны - это постный аналог дранников. Готовятся они следующим образом. Картошку почистить, потереть на крупной терке, добавить муку, перемешать тесто. Посолить и добавить соду. После чего лишний картофельный сок слить. Выкладывать ложкой на раскаленную сковороду с маслом и жарить с обоих сторон до готовности (деруны должны приобрести золотистый цвет). После этого выложить деруны на большое блюдо в один слой, чтобы они были хрустящими.

Взято с сайта http://www.enamorados.ru/
Ну, не общайтесь здесь со мной по-немецки!
Изображение
Аватара пользователя
Schmetterling
завсегдатай
 
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 04 ноя 2009, 16:33
Откуда: Rheinland-Pfaltz

Re: Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение Schmetterling » 24 мар 2010, 12:06

Русская постная похлебка

1 стакан перловой крупы
картофель и капуста по 100г
лук репчатый 200г
морковь 200г
укроп, соль по вкусу
Изображение
Сварите перловую крупу, в бульон добавьте свежую капусту, нарезанную мелкими квадратиками, картофель и коренья, нарезанные кубиками, и варите до готовности. Очень вкусно добавить свежие помидоры, нарезанные ломтиками, которые закладываются одновременно с картофелем.
Перед подачей посыпать укропом или петрушкой.

Взято с сайта http://www.enamorados.ru/
Ну, не общайтесь здесь со мной по-немецки!
Изображение
Аватара пользователя
Schmetterling
завсегдатай
 
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 04 ноя 2009, 16:33
Откуда: Rheinland-Pfaltz

Re: Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение Schmetterling » 24 мар 2010, 12:33

Суп гороховый

2 литра воды
1 стакан сухого гороха
3-4 картофелины
2 моркови
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
соль
зелень
Изображение
Горох замочить в холодной воде на 2-3 часа. После этого довести воду с горохом до кипения. В кипящий горох добавить нарезанный кубиками картофель, потереть на крупной терке морковь, мелко порезать лук и добавить в суп. В конце варки посолить, добавить лавровый лист, сухую или свежую зелень. Можно добавить тертый чеснок.

Взято с сайта http://www.enamorados.ru/

П.С.: я бы все-таки горох варила до готовности, воду бы слила, залила новую и тодга уже добавляла бы уже картофель, морковь, лук. Так точно супчик не будет "музыкальным" :-) И еще. Часто горох трудно разваривается до конца, поэтому я его измельчаю картофелемялкой.
Ну, не общайтесь здесь со мной по-немецки!
Изображение
Аватара пользователя
Schmetterling
завсегдатай
 
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 04 ноя 2009, 16:33
Откуда: Rheinland-Pfaltz

Re: Полезные рецепты для здорового питания

Сообщение Schmetterling » 24 мар 2010, 12:36

Салат "Три корочки"
1 банка консервированной кукурузы Изображение
1 банка красной фасоли в собственном соку
2 пакетика сухариков "Три корочки"
2 зубчика чеснока
зелень
майонез постный
соль

Смешать фасоль и кукурузу из банок, предварительно слив сок. Высыпать в миску с фасолью и кукурузой сухарики, порубить зелень и чеснок. Перемешать салат и заправить майонезом, посолить и подавать на стол.

Очень просто в любых условиях.
Взято с сайта http://www.enamorados.ru/
Ну, не общайтесь здесь со мной по-немецки!
Изображение
Аватара пользователя
Schmetterling
завсегдатай
 
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 04 ноя 2009, 16:33
Откуда: Rheinland-Pfaltz

След.

Вернуться в Рецепты



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1